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David lo ha probado todo, desde la cocina india hasta la etíope, y cree que no hay plato demasiado picante.

David Rocco: En casa

Especias

David invita a Ali Nassrallah y juntos preparan platos libaneses, como fatteh para el desayuno, bollos con queso zatar y akkawi, una pasta de pimiento conocida como muhammara o una ensalada de lentejas.

Comida libanesa

David y la invitada Isabelle Loiacono recrean recetas transmitidas de generación en generación del libro de recetas de la familia de Isabelle, utilizando las herramientas de su abuela, de la década de 1940.

Recuerdos de Sicilia

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En su casa de Toronto, David Rocco interactúa con el Canadá multicultural conectándose con amigos de larga distancia a través de la comida de varias culturas.

S1 E26 | Especias