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El chef Luciano enseña cómo hacer una saludable ensalada de origen árabe: ensalada de cuscús veraniega. Además, muestra qué ingredientes son necesarios para preparar un estofado de pescado con rouille y una tarta de limón con frutos del bosque.

Cocina en un toque

Ensalada de cuscús veraniega, estofado de pescado con rouille, tarta de limón

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De una manera rápida y sencilla, se presenta una receta distinta para cada día de la semana. Un chef enseña a optimizar los insumos de la cocina para obtener un menú sabroso y saludable con el cual sorprender a los invitados.

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El chef Luciano muestra cómo hacer un plato muy saludable que aprovecha todos sus nutrientes: alcachofa con setas. Además, prepara unos deliciosos crepes rellenos de carne; por último, realiza una chirimoya feliz como postre.

S2018 E8 | Alcachofa con setas, crepes rellenos de carne, chirimoya feliz